Ventilation de type brassage d’espace

Pourquoi une ventilation de l’espace ?
La ventilation de type « brassage d’espace » est le seul système de stockage qui ne force pas l’air à traverser le produit, mais contrôle seulement les conditions de l’air ambiant dans le hangar. Le processus de séchage est donc limité, et plus lent. Par ailleurs, il est plus difficile de contrôler la température du produit. Si ce n’est pas un problème pour votre situation spécifique, la ventilation de type « brassage d’espace » est intéressante ! Le système nécessite un investissement relativement faible pour le stockage des palox et prend assez peu de place. De plus, il n’est pas nécessaire que toutes les palox soient identiques, et il n’y a pas d’exigence de configuration. La ventilation de type « brassage d’espace » est donc souvent utilisée, par exemple, pour maintenir un produit sec à une température constante. Facile et bon marché !

Comment ça marche ?
Les ventilateurs des conduits de ventilation de type « brassage d’espace » soufflent l’air vers le haut. L’air est ainsi projeté sur les palox de produits. Les conduits sont ouverts à leur base, où l’air est à nouveau aspiré, ce qui crée un flux d’air naturel dans le hangar. Un éventuel traitement de l’air, tel que le chauffage ou l’humidification, s’effectue généralement dans le conduit d’aération. Chaque conduit est équipé d’une trappe d’entrée directement sous le ventilateur. Les volets de sortie sont généralement en haut de la même paroi.

Ventilation et refroidissement de l’espace
Nos clients associent souvent une ventilation de type « brassage d’espace » à un refroidissement, afin de pouvoir stocker à la température souhaitée sur le long terme. Si c’est ce que vous souhaitez également, jetez un coup d’œil à notre OmniFrigo. Ce dispositif est en fait un système combiné de ventilation et de refroidissement de l’espace !

Applications fréquentes
Nous appliquons principalement la ventilation de type « brassage d’espace » pour le stockage de ces produits :

• Pommes de terre
• Carottes
• Courges
• Céleri-rave
• Betteraves